Чийзкейк с маскарпоне и сладко от боровинки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- бисквити - 400 г
- маскарпоне - 250 г
- крема сирене - 450 г
- сметана - 400 мл течна сладкарска
- захар - 150 г
- желатин - 6 г
- сладко - 1 бурканче
- масло - 200 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Намачкайте бисквитите на брашно. Разтопете маслото и го сипете при бисквитите. Омесете тесто и го разстелете във форма за торта.
Разбийте захарта, маскарпонето с крема сиренето и постепенно добавете разбитата сметана.
Пригответе желатина по указание на опаковката и го добавете към сместа.
Разбъркайте внимателно и изсипете върху блата. Приберете тортата в хладилника за една нощ.
На другият ден извадете чийзкейка от формата и намажете със сладкото.
Ако от сместа ви остане, може да направите мини чийзкейкчета!
Чийзкейкът с маскарпоне и сладко от боровинки е страхотен.